Промерзание грунта в морозильных камерах (вспучивание полов)
При производстве морозильных камер с низкими температурами довольно часто может возникнуть проблема - вспучивание полов. Причины этого явления достаточно разнообразные и зависят от многих факторов. Основные:
- Недостаточная теплоизоляция пола (ошибки проектирования)
- Неправильная оценка грунта.
- Высота грунтовых вод.
Особенно это актуально при строительстве камер, рассчитанных на температуры ниже -20⁰С . Таких, как морозильные камеры хранения глубокой заморозки до -60⁰С, шокеры больших обьемов.
При постоянном воздействии низких температур конструкция пола постепенно промерзает, даже при наличии хорошей теплоизоляции. Это естественный процесс, который практически невозможно остановить, и чем ниже температура в камере и время непрерывной ее работы, тем глубина промерзания больше. Особенно опасно наличие грунтовых вод.
Рис. 1
Это может привести к разрушению самого пола внутри камеры и фундаментов зданий, примыкающих к морозильной камере.
Безусловно, эта проблема решаемая.
Решением этой задачи являтся включение в конструкцию системы обогрева грунта под теплоизоляцией пола.
Рис. 2
Наиболее простым методом является прокладка под теплоизоляцией нагревательного кабеля (система «теплый пол»). Такая система будет прогревать грунт под камерой, что создаст тепловой экран, который будет препятствовать проникновению холода.
В некоторых случаях, когда у предприятия имеется своя котельная, целесообразно и экономически обосновано создать систему обогрева грунта водяными трубами с теплоносителем. И первый, и второй метод являются эффективными и позволяют решить поставленную задачу. При необходимости прогрева больших площадей можно прогревание разбить на отдельные зоны установкой температурной автоматики. Это позволит значительно экономить расход электро- или тепловой энергии.
Систему «теплый пол» в своем классическом назначении эффективно и целесообразно применять в морозильных камерах с большой площадью, где постоянно передвигаются люди. Там ,где возможно попадание воды на пол. Вода, попадая на холодный пол, моментально замерзает, что создает опасность получения травм при передвижении по скользкому полу. В таких случаях обогрев пола можно разбить на зоны : технические и зоны передвижения людей. Разделение на зоны даст возможность прогревать участки по необходимости. При размораживании для уборки и мойки камеры обогрев пола значительно упростит и сократит время санитарного обслуживания морозильной камеры.